Kopen
Een paar snelle tips
- Check voor je boodschappen gaat doen wat je nog in de koelkast en voorraadkast hebt
- Maak een boodschappenlijst
- Vraag je bij een aanbieding af of je het echt nodig hebt.
Kijk wat anderen doen tégen en te zeggen hebben óver voedselverspilling.
No Waste Network: Koop de kneusjes
Koop producen gemaakt van voedsel dat anders weggegooid zou worden. Bijvoorbeeld van Kromkommer, de Verspillingsfabriek, Thijsthee, Instock of Potverdorie, of vraag ernaar bij je groenteboer of (super)markt. Link openen… ↗
Thuisgekookt: Het (rest)aurant van je buurtgenoten
Maaltijden delen met je buren. Ruim 10.000 thuiskoks in Nederland koken dagelijks veel heerlijke maaltijden en willen dat graag met je delen. Via de website Thuisafgehaald.nl kun je je aanmelden, als kok en/of afhaler. Link openen… ↗
Afgeprijsd maar nog eetbaar
Via de Afgeprijsd-App kun je in oogopslag zien welke producten in de supermarkt tegen de houdbaarheidsdatum lopen. Daardoor kunnen ze met korting worden aangeboden. Link openen… ↗
Heeeeeel veeeeel aanbiedingen
2 bakjes fruit voor dezelfde prijs als 1 bakje fruit. Heel aantrekkelijk. Maar zo creëren we een hele berg afval. Vraag jezelf af wat je met het tweede bakje doet voordat je het koopt. Verwerken of anders weggeven; maak je een ander ook nog onverwacht blij.
Houd bij wat je eet
Er zijn apps beschikbaar -of een dagboek- waarin je kunt bijhouden wat je eet. Zo word je je ook bewuster van wat je koopt. Bij het Voedingscentrum kun je dan ook nog terecht voor een gezond advies.
Bewaren
Het is soms lastig om te zien of weten hoe lang je bepaalde voedingsmiddelen kunt bewaren. Een paar weetjes op een rijtje:
THT en TGT
1. THT (ten minste houdbaar tot)
Een product met THT-datum bederft niet snel; kijk, ruik en proef om de kwaliteit te beoordelen.
2. TGT (te gebruiken tot) Een product met TGT-datum kun je het beste weggooien als de TGT-datum verstreken is.
Ezelsbruggetje voedselveiligheid
Een hulpmiddel om TGT en THT uit elkaar te houden is:
1. THT: Houd maar!
Kijk, ruik en proef om de kwaliteit te beoordelen.
2. TGT: WegGooien! Gevaarlijk om nog te eten.
Bewaarwijzer
Voor alle producten, met THT, TGT en zonder datum, geldt dat het goed bewaard moet worden. Weten hoe? Zoek producten op in de bewaarwijzer van het Voedingscentrum ↗.
Koelkaststicker
Lastig hoor om steeds te onthouden hoe lang je producten kunt bewaren. En welke het beste in of buiten de koelkast. Een handige gratis koelkaststicker geeft duidelijkheid. Bestel deze via het Voedingscentrum ↗.
Hoe bewaar je producten in de koelkast?
Op de site van MilieuCentraal ↗ vind je veel praktische tips voor het bewaren van eten(sresten).
Hoeveel weet jij over bewaren?
Jaja, een echte quiz. Weet jij nu werkelijk hoe het zit of moeten we je nog een handje helpen? Doe de houdbaarheidsdatumquiz ↗.
Video’s
Meer video’s vind je op onze Facebook pagina